Hej!

Idag har jag och Linus gjort hemmagjorda klubbor som inte gick jättebra direkt men tänkte ändå att jag kan lägga in receptet så att ni kan försöka o göra det bättre än mig haha!

Och innan jag börjar vill jag bara säga att receptet kommer från "allas"!

Vad du behöver för 20 klubbor:

4,5 dl socker

1,5 dl ljus sirap

0,5 dl vatten 

Gör såhär:

Lägg bakplåtspapper på en bricka eller på ett bord som inte är känsligt för värme.

Förbered en bunke med iskallt vatten som senare ska användas att avstanna kokningen på klubborna.

Blanda socker, sirap och vatten i en kastrull och ha plattan på medelhög värme så att det sjudar tills det nått ca 150 grader, tar ungefär 5-7 minuter.

När det nått 150 grader, ta bort kastrullen från plattan och doppa försiktigt kastrullen i vattnet, vicka kastrullen i vattnet fram och tillbaks i ungefär 10 sekunder eller tills det slutat koka.

Lägg kastrullen på ett underlägg och ta i smaksättningen du vill ha, kan vara tex nån extrakt.

När smaksättningen är klar kan ni lägga klubbarna på en blakplåtspappert och sen ta klubbpinnarna i mitten av klubban! (Vänta med att ta upp den innan den stelnar helt)

När ni gjort allt detta är det bara o vänta och sen blir det goda klubbor!

Hoppas att ni kommer att gilla denna bloggen, isåfall kan ni kommentera och gilla 😊

Hejdå!